О нас

La Carotte или просто морковь. Всеми любимая и полезная, нашедшая свое применение на всех континентах и во всех кухнях мира, та без участия которой не обходится ни одна кулинарная книга. Поэтому именно морковь была выбрана символом нашей компании, а французская интерпретация La Carotte подчеркивает наше стремление приблизиться к высоким гастрономическим стандартам.

Несмотря на сравнительно молодой возраст, La Carotte объединила людей имеющих богатый опыт работы в индустрии питания и желающих воплотить в этом проекте все свои лучшие идеи.

la Carotte - не просто столовая. Это кафе с красивым уютным дизайном, где гости чувствуют себя максимально комфортно. За стойком раздачи, Вас встретят вежливые повара и с радостью порекомендуют Вам блюдо на Ваш вкус и пожелают приятного аппетита.

Основные идеи нашей концепции таковы:

мы любим наших гостей, поэтому:

- ипользуем несколько инновационных решений, чтобы максимально сократить время ожидания

- используем посуду высокого качества от Английских и Французских домов

- продумываем сервис зоны до мельчайщих деталей, чтобы гости могли быстро найти то, что им нужно

- обучаем персонал всех уровней, прежде всего, заботе о гостях

 

мы любим свою работу, поэтому:

- чутки к пожеланиям гостей

- используем только качественные продукты, продаем только свежие блюда

- готовим все блюда на кухне непосредственно перед тем, как они появятся на раздаче

- постоянно обновляем ассортимент, чтобы ничто не могло наскучить нашим гостям, оставляем постоянными только любимые блюда

- путешествуя по миру, мы собираем лучшие рецепты и технологии, чтобы воплотить их у нас в кафе

 

мы любим и уважаем себя, поэтому:

- каждые член нашей команды относится к друг другу так, как мы хотим, чтобы наша команда относилась к нашим гостям, поэтому забота и внимание наших сотрудников - искренни

- мы с вниманием относимся к чистоте и порядку в зале нашего кафе и оберегаем наше имущество, чтобы как можно дольше у нас было уютно и красиво

- мы одеваем сотрудников в красивую форму, чтобы они могли радовать гостей своим внешним видом

 

В La Carotte знают многих гостей по именам, помнят об их предпочтениях, готовят блюда по специальному заказу, если гостю необходимо то, чего нет в данный момент в меню. Каждому гостю и его потребностям мы подходим индивидуально и основательно, каждый раз мы стараемся сделать все, чтобы гостю у нас было уютно и вкусно. 

La Carotte предлагает различные варианты по организации общественного и индивидуального питаниния. Обслуживание корпоративных столовых, организация лоби-баров, выездное обслуживание (кейтеринг), доставка питания на рабочие места, открытие кафе и ресторанов.


Мы любим свое дело и делаем его хорошо. От всей души хотим пожелать : “Ешьте с удовольствием!”


С уважением,
Команда “La Carotte”

 

Компания Виваком Администрирование сайтов в Виваком